たらこの味をいかした
簡単なレシピです。
材料
- パスタ １００グラム
- たらこ １/２腹
- バター 小さじ１
- 麺つゆ 大さじ１
- 塩 適量
- 黒こしょう お好みで
- 刻みのり 適量
作り方
-
1
たっぷり塩を入れたお湯でパスタをゆでる。
ボールに、皮を取ったたらこ、バター（硬いままで良い）、をいれておく。
-
2
表示の時間より１分ほど早めに茹で上げ、ボールに水気を切らないで入れる。
軽く混ぜ、麺つゆを加えてさらに混ぜる。
-
3
ぱさつくようなら、
茹で汁を少し加える。盛り付けし、黒こしょう、刻みのりを飾って完成。
コツ・ポイント
フライパンいらずの簡単なパスタです。
