すっごいおいしい！！ぜひ一度つくってみてください（*＾o＾*）このレシピの生い立ち大好きなｶﾌｪの味を再現したくて何度も作り直したﾚｼﾋﾟです。玉ねぎのｼｬｷｼｬｷ感とﾂﾅとたらこの相性にびっくり(*´`*)
- ﾊﾟｽﾀ 200g
- たらこ 2腹程度
- ﾂﾅ 1缶
- 玉ねぎ 1/2ｺ
- 豆乳 200ｍｌ
- 生ｸﾘｰﾑ 20ｍｌ
- ｺﾝｿﾒ 5g
- 塩ｺｼｮｳ 適量
- 塩 適量
- 青ねぎ 1本
- もみのり 適量
作り方
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1
ﾊﾟｽﾀをゆでます。塩を入れたたっぷりのお湯でゆでてください。
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2
玉ねぎをみじん切りにします。一緒に最後に盛る青ねぎも切っちゃいます。
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3
たらこはﾌﾗｲﾊﾟﾝでつぶせる程度に切ります。私は皮をのけずにそのままですが、気になる方は皮をのけてください。
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4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾂﾅ缶をｵｲﾙのまま1缶全部入れます。少し炒めたら玉ねぎも入れて炒めます。
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5
玉ねぎが炒まったら、たらこを入れてつぶします。
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6
全体が炒めれたら、豆乳を入れます。ﾌﾂﾌﾂしてきたらｺﾝｿﾒと塩ｺｼｮｳで味付けをします。
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7
最後に生ｸﾘｰﾑを入れて混ぜ合わせます。
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8
ゆでたﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、絡めます。
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9
お皿に盛り、ねぎ、もみのりを盛ってできあがりです☆
コツ・ポイント生ｸﾘｰﾑは煮ないほうがいいので最後に入れてください（＾o＾）
