たらことマヨネーズって合いますよね♪そこに子どもの大好きなマカロニでサラダにしてみました♪このレシピの生い立ちたらこが半額で売っていたのでサラダにしました!
- たらこ 1腹分
- マカロニ 250g
- マヨネーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- ブロッコリーの芽 半パック
作り方
-
1
マカロニを茹でておきます。
-
2
きゅうりは小口切りにして、塩でもんでおきます。
-
3
たらこを開き皮を取り除いておきます。ブロッコリーの芽は根を切って水にさらし、水気を切っておきます。
-
4
きゅうりを水洗いして、水気をしっかりと搾り、たらこ、冷めたマカロニ、ブロッコリーの芽と合わせます。
-
5
4に塩コショウをし、マヨネーズで合えれば出来上がりです♪
コツ・ポイント塩コショウ、マヨネーズは調整ください!たらこの塩がきつい場合はコショウだけでもいいですよ♪