たらことレタスとごはんがあれば作れる簡単チャーハンです。たらこの塩加減で調味料を加減してください。意外な美味しさですよこのレシピの生い立ち冷蔵庫のなかにあるものを組み合わせて気負わず作れる料理が好きです(*^_^*)このチャーハンもそんなふうにして誕生しました。
- ごはん お茶碗3杯分
- たらこ 一腹
- レタス 大3枚
- 油 少々
- 塩かしょうゆ(お好みで) 少々
作り方
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1
たらこは1センチぐらいの輪切りにし、レタスはちぎっておく
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2
フライパンに油を熱し、たらこをほぐしながら炒める(ハネに注意)
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3
たらこの色が変わってきたら、ごはんを加え、次いでレタスも加える
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4
お皿に盛って完成です(*^_^*)
コツ・ポイントレタスはあまり火を通しすぎないように気をつけてくださいね(*^_^*)明太子でも美味しいですよ