とっても簡単で、みんなが大好きなパスタです☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが大スキなたらこのパスタ。いつも和風で食べてますが、洋風にもできないかなぁと考えました。
材料
- オリーブオイル ３０ｃｃ
- オニオンスライス 20グラム
- たらこ 30グラム
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 生クリーム ５０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- ほうれん草 20グラム
- 塩 適量
- ブラックペッパー ひとふり
- 大葉、のり おこのみで
作り方
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1
パスタをゆで始める。
熱したフライパンに、オリーブオイル、オニオンスライスを入れて炒める。 -
2
たらこ、牛乳、生クリーム、水を加え、火にかけながら、少し煮詰める。
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3
ほうれん草を加え、塩、ブラックペッパーで味を調える。
塩は、たらこの塩分によって加減してくださいね☆ -
4
茹で上がったパスタを絡めてできあがり。
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5
お好みで、大葉やのりをトッピング♪
コツ・ポイント
ほうれん草は、最後に加えてしゃきしゃき感を残してね！
