お弁当にもgood!(b^ー°)このレシピの生い立ちマヨネーズが好きなので作ってみました!
- じゃがいも 中1個
- にんじん 小1/2本
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大3
- 塩 小1
- 砂糖 小2
作り方
-
1
にんじんは小さめに、じゃがいもは1口大に切り、ゆでてザルにあけ水気を切っておく。
-
2
ボールに、ゆで卵と調味料全てを入れ、泡立て器で混ぜて白身が細かくなったら、1を投入し和えれば完成です。
コツ・ポイントにんじんは、切った状態だと25gです。塩分が気になる方は、塩と砂糖を入れなずにマヨネーズだけにしてもいいと思います。