たまらん半熟ゆでたまごのカレーピクルス

カレー伝導師の黄色い玉子のピクルスです!もうたまらん!と言ってしまいそう!卵だけに!笑。ダイエットにもどうぞ!

材料

  1. 玉子 4個
  2. ◯お酢 100cc
  3. ◯砂糖(三温糖がオススメ) 大さじ1
  4. ◯塩(クレイジーソルト等) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉子ね!常温です。

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  2. 2

    たっぷりの熱湯に玉子を静かに入れて6分半茹でます。最初の1分だけはかき混ぜてね!

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  3. 3

    ◯を鍋に合わせておきます。

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  4. 4

    今日の塩はクレイジーソルトとGABAグリルマスターブレンドを混ぜました。

    • たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス作り方4写真
  5. 5

    6分半経ったら氷水に玉子をとって完全に冷まします。

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  6. 6

    ◯を強火で煮立てて、火を消します。

    • たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス作り方6写真
  7. 7

    殻を剥いて〜

    • たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス作り方7写真
  8. 8

    ジップロックに入れて〜

    • たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス作り方8写真
  9. 9

    ◯を入れます。熱くて大丈夫!

    • たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス作り方9写真
  10. 10

    粗熱が取れたら空気を抜いて冷蔵庫で寝かせます。空気の抜き方は、レシピID:20059779をご覧ください。

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    1日経ちました。

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  12. 12

    驚くほど美味しいよ!2日寝かせた方が味がのります。

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  13. 13

    これはもうたまらん!

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コツ・ポイント

栄養士&看護師のキミトさんからひとこと。

1個あたり76kcalです。間食や運動の直後に食べるのがオススメ。

ビタミンB2と良質なたんぱく質も豊富です。

ビタミンB2は脂肪がつきにくい体にします。

お酢は血糖値の急激な上昇を防いでくれます。

Tags:

◯お酢 / ◯塩(クレイジーソルト等) / ◯砂糖(三温糖がオススメ) / 玉子

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