新タマネギに、フライドオニオンをトッピングします。Wタマネギで食感の違いがおいしい冷奴サラダです。このレシピの生い立ち新タマネギのおいしい季節に、新たまねぎ活用レシピです。
- 豆腐(冷奴用か絹) 1丁
- 新タマネギ 1玉
- フライドオニオン 大さじ2~
- ごまだれ(ドレッシング) たっぷり
作り方
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1
新タマネギは、うすくスライスして、よく冷やしておく。
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2
お豆腐をお皿におき、①をのせ、フライドオニオンをトッピングする。(たっぷりめがおいしいです)
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3
食べる直前に、ごまドレッシングをたっぷりとかける。
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4
コツ・ポイントフライドオニオン、ごまだれも、手作りされる方は、どうぞ☆その場合、ごまだれの味は濃い目にしてください。私はどちらも簡単に市販品を利用してます。フライドオニオン、買っても余らせちゃうし・・・という方は、カレーなどにもおいしいですよ☆