たまねぎの漬け

単品でおかずとして一品でもよし♪料理に使うもよし♪
冷蔵庫にいれとくだけなのに、かなりいい仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
たまねぎを大量に消費したかったので。

材料

  1. たまねぎ 1個
  2. 顆粒だしの素 ４㌘
  3. お酒 大１
  4. しょうゆ 大１
  5. 水またはお湯 大２

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスしてタッパにいれる。

  2. 2

    調味料を全部、たまねぎをいれたタッパにいれる。

  3. 3

    タッパのふたをして、しゃかしゃか１０秒ほどふる。

  4. 4

    冷蔵庫にいれる。たまねぎの色が変わったら食べごろ。

  5. 5

    味付け濃い目なので、お茶漬けやご飯のおともとして、おかずの一品追加～～

  6. 6
  7. 7

    【漬け使い方例】トーストの具として♪和風トーストのできあがり。

    チーズ、ベーコンをのせて、トーストにしています。

    • ★たまねぎの漬け★作り方7写真
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    【調理例追加】

    ★レトルトと作り置き万歳！焼きカレー1171948★★失敗する気がしない絶品チャーハン1174495★

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存してください。

数日はもちます。

とにかく、なんにでも使えるので重宝します。

真空性の強いタッパをおすすめします。冷蔵庫がたまねぎ臭くなるんで(-“-;A …アセアセ

Tags:

お酒 / しょうゆ / たまねぎ / 水またはお湯 / 顆粒だしの素

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