たまごとたまねぎでたまたまおいしくできた丼ですッこのレシピの生い立ちOyukarinOさんの手軽でおいしい!カツ煮のレシピ(http://cookpad.com/recipe/470348)がとても気にいってて、トンカツがない時にどーしても食べたくなった時に作りました
- ごはん 2人分
- 玉ねぎ 1ヶ
- 卵 3ヶ
- めんつゆ(2倍濃縮) 150cc
- 水 150cc
- 砂糖 大さじ1
- 海苔 お好みで
- 三つ葉 お好みで
作り方
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1
卵をわって、白身と黄身をほどほどにとく
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2
フライパンにめんつゆ、水、砂糖を入れて煮立たせる
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3
玉ねぎを薄切りにして、フライパンに入れて、やわらかくなるまで煮る
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4
フライパン全体に卵を入れて、蓋をして、火を止める
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5
たまごがある程度、固まってきたら、どんぶりにのせて、完成じゃッ