たまご豆腐のゼリー寄せ

やさしい味です。
このレシピの生い立ち
寄せてあるものを寄せたらどうなるのかなあ・・と

材料

  1. たまご豆腐 3個
  2. 附属出汁 3袋
  3. 白だし醤油 小さじ1
  4. 枝豆(冷凍) 50g
  5. ゼラチンパウダー5g 1袋
  6. お湯 50㏄
  7. 白だし醤油(完成後の味調整) お好み

作り方

  1. 1

    たまご豆腐をボールに入れ附属の出汁と白だし醤油を入れます。

    • たまご豆腐のゼリー寄せ作り方1写真
  2. 2

    解凍した枝豆を入れる。湯で溶いたゼリーを入れ軽く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • たまご豆腐のゼリー寄せ作り方2写真
  3. 3

    調理したボールから取り出し完成。

    • たまご豆腐のゼリー寄せ作り方3写真

コツ・ポイント

味は薄めに作りお好みで白だし醤油をかけていただきます。

Tags:

お湯 / たまご豆腐 / ゼラチンパウダー5g / 枝豆冷凍 / 白だし醤油 / 白だし醤油(完成後の味調整) / 附属出汁

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