たまご焼き

うちの定番卵焼きです^^このレシピの生い立ち母から教わったレシピです。

  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 小さじ1/4
  4. 麺つゆ+水 小さじ1+大さじ2

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、塩、麺つゆをいれかき混ぜる。麺つゆは大さじ1に500円玉くらい出して、そこに水を入れて大さじ2にする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて①を半分注ぎ、全体的にかき混ぜながら加熱する。固まってきたら巻く。

  3. 3

    残りの①を2回に分けて巻いて完成。

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