たまごタルタルと大葉の竹輪ドッグ風

たまごタルタルをつくったら竹輪に大葉とタルタルをはさむだけ♪見た目なんとなく(ホット)ドッグに似てるかな～??このレシピの生い立ち期限のせまった竹輪と大葉があり、いつもと違う組合せにしたかったので、冷蔵庫にあったたまごをタルタルにしてはさんでみました。見た目が(ホット)ドッグに似てると思うのですが、どうでしょうか？

1. たまご 2個
2. 竹輪 1袋(5本入り)
3. 大葉 5枚
4. マヨネーズ 適量
5. 塩 適量
6. 胡椒 適量

1. 1

   たまごを茹でて、殻をむきつぶす

2. 2

   塩と胡椒で味つけしマヨネーズを加えてまぜる

3. 3

   大葉を洗い水分をキッチンペーパーにすわせる

4. 4

   竹輪を縦に切り込みを入れる

5. 5

   ④の竹輪に大葉をはさみ入れ、たまごタルタルを大葉にのせて広げる

コツ・ポイントたまごタルタルはふつう～しっかりめに味つけしたほうが美味しいと思います。