たまごスープ餃子

鶏ガラスープストックと餃子作ったあまりのニラでたまごスープ餃子！！餃子二段活用☆このレシピの生い立ち冷凍庫にあった鶏がらスープのスープストックを活用。

1. 餃子（丸型が好ましい） 4つ
2. たまご 2個
3. にら 5-6本
4. 鶏がらスープ 2カップ
5. 醤油 大さじ1
6. 塩 小さじ3
7. ごま油 少々

1. 1

   餃子を作る際、スープ餃子用にひだを作らず半分に畳んだのをまるめた餃子を４つ作っておく。

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2. 2

   鶏がらスープをあっためて沸騰したら火を弱めて塩と醤油を入れる。

3. 3

   餃子とニラを入れて3分

4. 4

   溶きたまごを回し入れて火を止めてごま油をたらしたら完成☆

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5. 5

   餃子と一緒に楽しめます☆

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