たまごとポテトのサラダ

あっさりしたポテサラにパプリカを加えて彩りを可愛らしく♪＊食欲が出ます～(*‘▽`*)人このレシピの生い立ちじゃが芋が大好きなおばあちゃんに作ったものです*＾＾*

1. じゃがいも 3～4個
2. 卵 3個
3. パプリカ(赤) 1/2個
4. ☆マヨネーズ 大さじ2
5. ☆塩 少々

1. 1

   茹で卵を作ります。水から入れて、沸騰したら弱火で５分茹で、水につけて冷ましておきます。
2. 2

   じゃが芋は適当な大きさに切って柔らかく茹でます。潰したら☆で味付けします。

3. 3

   潰したジャガイモに、みじん切りにしたパプリカ、食べやすい大きさに切った茹で卵を和えたら完成です♪