たまごとウインナーのケチャップ炒め

たまごとケチャップの相性が最高↑↑
このレシピの生い立ち
なんか1品欲しいなぁって思って冷蔵庫にあったたまごとウインナーで作ったのが始まり!簡単にできるのにおいしい。

材料

  1. ウインナー ・・・3本
  2. たまご   ・・・2個
  3. ケチャップ ・・・大2
  4. 塩こしょう ・・・少々
  5. ごま油   ・・・適量

作り方

  1. 1

    ウインナーを斜めに切る。たまごをわって塩こしょうをふり溶いておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れてウインナーをいい感じになるまで炒める。

  3. 3

    そこにたまごを入れ焼きすぎないように焼く。そぉするとふんわりします。そしてすぐに味付け。

  4. 4

    ケチャップを入れてまぜる。箸で混ぜないで炒飯みたいにフライパンをふってまぜてください。火を消してお皿に盛って完成。

コツ・ポイント

たまごゎあまり混ぜず焼きすぎないように。味付けのとき箸でまぜるとたまごがこなれちゃうので注意です。

Tags:

ごま油   / たまご   / ウインナー / ケチャップ / 塩こしょう

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