フライパン一つで簡単田作り、#節約レシピ
このレシピの生い立ち
田作り用のいわしは高いので(笑)、年中売ってる食べる小魚で代用してます。そのまま食べれるものなので、苦みも少なくて、お子さんにはいいのかなぁと思います。こちらも簡単にできるので、年中作れるレシピかなと思います。記録用
材料
- 小魚 1袋
- 砂糖 大さじ1〜2
- 醤油 大さじ2〜3
- お水 50cc
- 白ごま 適量
作り方
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1
フライパンでカリッとするまで煎る
うちは安価な食べる小魚を使ってます。 -
2
煎ったらお皿に一旦あげて、
フライパンも少し綺麗にして、砂糖醤油を煮詰めます -
3
ふつふつとした砂糖醤油に①をいれてからめる。最後に白ごま加えてできあがり
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4
お皿にクッキングシートをのせてその上に並べる
コツ・ポイント
田作用のものでも、フライパンで先にカリッとさせることで、できあがりがサクッとしますよ。調味料はだいたいの数字、砂糖醤油作る際にお味して、醤油は煮詰まるとからくなるのて、薄めかなと思う量で大丈夫
