たっぷり食べたい韓国風チョレギサラダ

焼肉の時は是非このチョレギサラダをおすすめ！さっぱり♪コクあり♪もりもり食べられるよこのレシピの生い立ちスーパーでチョレギサラダの素を見つけました。使われている材料をみたら、家にあるものばかりだったので作れるかも⁈と挑戦してみました。

1. サニーレタス(あればサンチュ) 1/2玉
2. にんじん 少々
3. 長ねぎ(白い部分) 5cmくらい
4. ●醤油 大匙1
5. ●お酢 大匙1.5
6. ●ごま油 大匙1
7. ●砂糖 小匙1/2
8. ●鶏がらスープの素 小匙1/2
9. ●ジンジャーパウダー(又は生姜) 小匙1/2
10. ●おろしにんにく 小匙2
11. ●フライドオニオン 大匙1
12. 白ごま 適量

1. 1

   サニーレタスはよく洗いちぎって水にさらす。にんじんは千切りのピーラーで細く切りレタスとともに水にさらす。
2. 2

   長ねぎは白い部分だけを縦に細い千切りにし水にさらし、白髪ねぎにする。1と共にザルにあげてよく水をきる。

3. 3

   ●の調味料を合わせドレッシングを作り2のレタス、にんじん、ねぎをあえて盛り付け白ごまをふる。

コツ・ポイント野菜はよく水切りしましょう。