肉と野菜と一石二鳥で食べたくて！
野菜の歯応えも味わえます
このレシピの生い立ち
肉と野菜のコラボとでもいいますか^_^;
材料
- 豚挽き肉 ２００g
- たまねぎ 1個
- チューブニンニク 大さじ１
- 塩胡椒 4振り
- 卵 1個
- 野菜
- キャベツ 3枚
- たまねぎ 2/1個
- パプリカ 4/1個
- ズッキーニ 2/1本
- マヨネーズ 大さじ３
- 粉チーズ 3振り
作り方
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1
豚挽き肉に、たまねぎみじん切り、卵、塩胡椒、チューブニンニクを入れて混ぜ合わせて
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2
野菜を切ります
キャベツ、たまねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、を食べやすい大きさに切ります -
3
野菜を生のままマヨネーズで和えます
耐熱皿にオリーブオイルを塗り肉だねを敷き野菜を乗せラップをして１０分程レンジでチン -
4
オーブンで１０分程粉チーズをふりかけ焼き色ついたら出来上がり
コツ・ポイント
トマトソースをかけてもいい！
