たっぷり葉野菜サラダ

思いっきり野菜を食べたい時に！2〜3日持ちますよ！
ちょっと塩っけと、酸っぱさと、辛さがいい感じ！
このレシピの生い立ち
たくさん野菜が食べたくなって作ってみました！塩っけと、辛さとで意外とさっぱりいけますよー！

材料

  1. 水菜 1袋(3束入り)
  2. サンチェ 1袋
  3. キャベツ 4枚〜
  4. その他レタスなど葉野菜ならなんでも
  5. 塩 小さじ4/1〜1/2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. からし 小さじ1/2〜1
  8. 酢 大さじ1〜2
  9. 鯖の水煮缶 1缶

作り方

  1. 1

    葉野菜は食べやすい大きさに切る。キャベツは荒い千切りがおすすめ

  2. 2

    切った野菜に調味料と鯖缶を汁ごと入れて混ぜる

  3. 3

    私はビニール手袋でわっしゃわっしゃやってます（笑）

    気になる方は揉み込むついでに鯖の背骨を取ります

  4. 4

    よく混ざったら完成！

コツ・ポイント

鯖缶は丸ごと！シーチキンでもいいかもしれないけどその時は軽く油を切った方がいいかもしれません！

調味料はお好みで！濃いと思ったら野菜を増やします（笑）

彩にカニカマを入れてもいいかもしれないですね！

Tags:

からし / キャベツ / サンチェ / マヨネーズ / 塩 / 水菜 / 酢 / 鯖の水煮缶

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