たっぷり白菜と豚肉のとろとろ煮

ヘルシーだし、冷え症の方は体の中から温かくなるよ＼(^O^)／このレシピの生い立ち２人だと白菜が余ってしまうのでそんなときはこれを作ります(´ω`*)

1. 白菜 １／４こ
2. 人参 １／２本
3. 豚バラ肉 ２００ｇ
4. 生姜 ひとかけ
5. 塩 大１

1. 1

   白菜をざく切りにし、人参はいちょう切り。生姜はすりおろしにしておく。バラ肉は３等分くらいにする。

2. 2

   白菜→バラ肉→生姜→塩→白菜…と、少しずつ重ねていく。

3. 3

   とろ火にかけてじっくり煮る。(白菜から水分がでるのでいれなくてＯＫ)

4. 4

   水分が出てきた辺りでコンソメを入れてもいいし、ポン酢で食べても◎

コツ・ポイント火が強いと焦げてしまうので、火は弱く！