たっぷりキャベツのがんもどき

キャベツがたっぷり入ってとてもヘルシーでお腹いっぱい!ダイエット中の旦那さんにも大好評!外はカリッと中はフワフワ!このレシピの生い立ちダイエット中なのでお腹いっぱいになるものを食べたくて!

1. もめん豆腐 300〜400グラム
2. カットキャベツ 150〜200グラム
3. 片栗粉 大さじ２
4. おからパウダー 大さじ２
5. ひじき 大さじ２
6. 卵 １個
7. 塩 適量

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんで600Wのレンジで3分30秒チンしてその後取り出して10分重しをのせてしっかり水切りする

2. 2

   キャベツはボウルに入れて塩適量を揉み込んで５〜10分置く。水で塩を洗い流して絞る。

3. 3

   ２のボウルに材料をすべて入れて手でよく混ぜて小判型にする

4. 4

   フライパンにサラダ油をやや多め（フライパンの面積が埋まるくらい）に熱し３を両面こんがりと揚げ焼きにする

5. 5

   取り出して皿に盛り付けてポン酢や生姜醤油につけて召し上がれ!

コツ・ポイントひじきは料理にそのまま入れて使えるタイプのものを使いました。洗わないといけないタイプのやつは混ぜる前に別で洗ってください!