たっぷり食べても ローカロリー♡このレシピの生い立ちきのこをたっぷり食べたくて!(≧∇≦)
- しめじ 1パック
- えのきだけ 1袋
- しいたけ 5〜6枚
- ベーコン 4〜5枚
- にんにく 1かけ
- 乾燥バジル 少々
- 塩、コショウ、しょうゆ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
しめじ、えのきは軸を切り、しいたけは5ミリ幅くらいにスライス。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。いい香りがしてきたら、ベーコンを炒める。
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3
きのこをどっさり入れる♪
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4
きのこがしんなりするまで炒めたら、塩、コショウ、しょうゆを少々♪
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5
バジルを振り入れたら、できあがり♪
コツ・ポイントきのこの種類は、まいたけやマッシュルームなど どんな組み合わせでもOK♪ ですが、炒めてもカサが減らない しめじは必ず入れるようにしています(^_^)