たっぷりきのこのクロックムッシュ

トローリとしたホワイトソースの本格クロックムッシュ♪
遅い朝食やランチに( *´꒳`*)っ
このレシピの生い立ち
コメダパンアレンジコンテスト用で出す予定で考えました♪今回はエントリー間に合わず( ；ᵕ； )

材料

  1. 食パン（サンドイッチ用） 2枚
  2. ハム 2枚
  3. ホワイトソース 80g〜100g
  4. ピザ用チーズ 好きなだけ♡
  5. きのこ（好きなもの） あわせて50gくらい
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. にんにくチューブ 1cm
  8. 塩コショウ 少々
  9. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きのこは薄くスライス。

    オリーブオイル、にんにくチューブをしき、しんなりするまで炒める。

    醤油をいれてからめる。

  2. 2

    食パンにホワイトソースを半量づつ塗る。

    片方にハム・①をのせ、もう一つの食パンではさむ。

  3. 3

    チーズをたっぷりのせて、トースターで焼く。

    チーズに焦げ目がついたら2〜3等分に切り、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    （あれば）

    粗挽き黒こしょうやパセリをふりかけ、完成♪

コツ・ポイント

きのこは2・3種類くらい使ったほうが旨みが増します♪

チーズ・ホワイトソースはたっぷりが美味しいです♡

（カロリーは高めなので気になる方は控えめに(*ᴗˬᴗ)）

Tags:

きのこ（好きなもの） / にんにくチューブ / オリーブオイル / ハム / ピザ用チーズ / ホワイトソース / 塩コショウ / 醤油 / 食パン（サンドイッチ用）

これらのレシピも気に入るかもしれません