ホワイトディーに彼がえみぷぅ好みのワイン買ってきてくれました♪
スィーツおつまみとして一緒にいただきましたぁ＾＾
このレシピの生い立ち
今日はホワイトディーなのにきっと彼は忘れてる・・・
と思ってかわいそうな自分に大好きなクリームチーズを使ってクッキーを作ろうと思ったの。
ダイレクトにクリームチーズをおいしく味わうには包んじゃえ！！ってな感じで出来上がりはチーズ饅頭に☆
作ってる途中で彼が帰宅し、ホワイトディーと言う事でぇみぷぅ好みのカルベネソーヴィニョンを買ってきてくれました♪
材料
- ホットケーキミックス １００ｇ
- クリームチーズ 小さじ６
- 蜂蜜 大さじ１
- 水 ５０ｃｃ
- 砂糖(お好みで) 小さじ２
- マーガリン(お好みで) 小さじ２
作り方
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1
準備☆オーブンを１８０℃～２００℃にあっためておいてください。
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2
１を丸く６等分にして分厚い餃子の皮みたくペタンとつぶします。
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3
ホットケーキミックスは振るわなくてよいので水と蜂蜜と砂糖マーガリンを入れます。
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4
クリームチーズを包みクルクルまるめておだんご状に形を整えたらオーブンへ♪
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5
２００℃で１０分くらいするとちょっと膨らんでくるのでアルミホイルをかぶせ１８０℃まで下げます。
１８０℃ならきつね色になるまで焼いてください。
コツ・ポイント
突然でも手早くチャッチャと作れます。
ベタベタにならないように蜂蜜の量と水の量は加減してくださいね＾＾
ベタベタにならないように蜂蜜の量と水の量は加減してくださいね＾＾
