たこ焼き巻いちゃいました

たこ焼きの鉄板がないぃ!そこで、卵焼き器。しかもお手軽!このレシピの生い立ちたこ焼きがどうしても恋しくて。

  1. たこ焼き粉/水 200g(適当)/適当
  2. 2こ
  3. 青ねぎ 少々
  4. 揚げ玉 適宜
  5. ゆでたこ 適宜
  6. 適宜
  7. ピザ用チーズ 適宜
  8. ソース、マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    たこ以外のすべての材料を混ぜる。

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方1写真
  2. 2

    いつものたこ焼きの生地の固さの生地にする。(少し固めでもいいかも)

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンに油を少々入れ、たこを炒める。

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んだら生地に入れ混ぜる。

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方4写真
  5. 5

    少し多めの油を卵焼き器に入れ熱し、生地を流す。

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方5写真
  6. 6

    チーズをのせ、巻いていく。(このとき焦げないようにゆっくり中心まで火が通るまで焼く)

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方6写真
  7. 7

    火が通り、チーズがとろけたらOK。(1回巻くだけ、何度もころころと回して焼く)

    • たこ焼き巻いちゃいました!!作り方7写真
  8. 8

    切り分けて、ソース、マヨネーズをかける。(私は塩のみで食べるのが好き)

コツ・ポイント切り分けてから、もう一度油を引いたフライパンで断面を焼いてもさらにおいしいです。

Tags:

たこ焼き粉水 / ゆでたこ / ソースマヨネーズ / ピザ用チーズ / / 揚げ玉 / / 青ねぎ

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