カリッと香ばしい焼きシュウマイです
このレシピの生い立ち
蒸し器用意して…並べて…より手軽に!
材料
- 豚挽き肉 適宜
- 玉ねぎ 適宜
- 醤油、お酒など 適宜
- シュウマイの皮 適宜
作り方
-
1
シュウマイのたねを作ります。ご家庭の
配合でどうぞ。
シュウマイの皮の袋に表示のとおりに作っても。 -
2
スプーンにたこ焼き器の穴くらいの量のたねを取り、
シュウマイの皮をのせ、ひっくり返すように穴に入れるとやりやすいです。 -
3
そのまま返さずにじっくり焼いても、くるりと返して丸く焼いても。お好みでどうぞ。
挽き肉の油が出てカリッと焼き上がります。
コツ・ポイント
挽き肉の油が出るので、たこ焼き器に油をしなくても大丈夫です。
揚げシュウマイ!?と言うほど油が出ると思います。
蒸し器で作るスタンダードも美味しいけど、このカリカリ熱々も絶品です!
揚げシュウマイ!?と言うほど油が出ると思います。
蒸し器で作るスタンダードも美味しいけど、このカリカリ熱々も絶品です!