たこ焼き器でもちもちりんごボール

たこ焼き器でできちゃう☆美味しい楽しい、やさしいおやつ！卵・乳製品アレルギーのお子さまにも♪このレシピの生い立ち卵・乳製品アレルギーの息子のために。ドーナツを作るレシピから試行錯誤してできあがりました(^O^)揚げるよりたこ焼き器が楽かも！とチャレンジしたら大正解！もちもちでやさしいおやつができあがりました♪

1. ☆ホットケーキミックス 80g
2. ☆もち粉 80g
3. ☆水 150cc
4. ☆オリーブオイル(油) 大さじ２
5. りんご 4分の１個
6. ■てんさい糖 大さじ2
7. ■水 大さじ１
8. 油 適量

1. 1

   りんごは細かく切る。てんさい糖と水(大さじ１)を混ぜておく。大きめのボウルに☆を入れ、混ぜ合わせる。
2. 2

   たこ焼きを熱し、油を塗る。穴に、①のてんさい糖を入れた後、りんごを入れる。
3. 3

   手早く☆を流し込む。
4. 4

   様子を見ながらひっくり返す。時間をかけてゆっくり火を通す。キャラメル色になればできあがり。

コツ・ポイント先に材料を準備してから、たこ焼き器を加熱して、手際よく入れていってください。たねを入れるまでをスムーズに！温度調節のないたこ焼き器でもできます。ちなみに我が家のはニトリです。