タコに飽きたらお餅とチーズを入れて
子どもも喜ぶトローリもちチーズ焼きに♪
キムチを入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きでよく作りますが、たこがあまり好きではない息子用にお餅を入れたら…♪
材料
- お好み焼き粉 300g
- 卵 2個
- 水 900cc
- 切り餅 3～4個
- ねぎ 適宜
- 天かす 適宜
- ピザ用チーズ 適宜
- かつおぶし 青のり * * *
作り方
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1
卵と水とお好み焼き粉を混ぜ合わせます。ダマにならないよう泡立て器で。
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2
切り餅を約1cm角に切る。
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3
ねぎを小口切りにする。お好みで紅しょうがやキムチも入れる場合は刻んでおく。
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4
たこ焼き用の鉄板を熱し油をひき生地を流し入れる。普通のたこ焼きよりも少なめに！なぜなら後からお餅が膨れ溢れてくるから。
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5
お餅を1かけずつ入れ、ねぎ・天かす・チーズを散らしかける。他にもお好きな具材をどうぞ♪
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6
こんな感じに膨らんできます☆
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7
竹串などでひっくり返し丸く焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
ポイントは普通のたこ焼きより生地を少なめに入れること。
そうしないと後からお餅が膨らんできて鉄板から生地が溢れ出してしまいます。
そうしないと後からお餅が膨らんできて鉄板から生地が溢れ出してしまいます。
