たこ焼き

記録用 うちのたこ焼き器大きめ60 個分。4人で少し余った。
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいたこ焼き食べたくて

材料

  1. 薄力粉 450g
  2. だし粉 適量
  3. 5個
  4. 1000cc
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. キャベツ
  7. ネギ
  8. タコ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をとき、粉(薄力粉、だし粉)を入れザックリ混ぜる

  2. 2

    水を200ccくらいずつとしょうゆを入れ、だまができないように混ぜる

  3. 3

    みじん切りにしたキャベツ、ネギなどを入れる

  4. 4

    熱した鉄板に生地を流し、タコなどを入れてカリッと焼く

コツ・ポイント

キャベツはフードプロセッサーで刻んで、タップリ入れよう

Tags:

しょうゆ / だし粉 / / / 薄力粉

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