カッテージチーズがなくてもおいしいですが、添えると華やかに♪
このレシピの生い立ち
カッテージチーズがあったので作ってみました。
材料
- 刺身用たこ 100ｇ
- きゅうり 1/2本
- パプリカ(赤黄) 各1/4個
- 〇EVオリーブオイル 大さじ１
- 〇白ワインビネガー 小さじ１
- 〇ハーブソルト 小さじ1/3
- 〇ブラックペパーあらびき 少々
- カッテージチーズ 大さじ３くらい
作り方
-
1
たこ、きゅうり、パプリカを粗みじん切りにします。
-
2
ボウルなどに○の調味料を混ぜ合わせ、１の材料を漬け込みます。
-
3
お皿に盛り、カッテージチーズを添えていただきます。
