さっぱりとしたおつまみになりました。
サラダとしてもいいです。
オスを効かせたりレモンをきかせたり調整してみてください
このレシピの生い立ち
余ったたことジャガイモがあったので合わせてみました
材料
- ★たこ 足2本分
- ★きゅうり 1/2本
- ★玉ねぎ 4/1玉
- ☆おす 大さじ5
- ☆オリーブオイル 大さじ5
- ☆レモン汁 大さじ2
- ☆塩、胡椒 少々
- ☆乾燥バジル 少々
- ☆味ポン 大さじ5
- ☆砂糖 小さじ2
作り方
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1
ゆでだこを一口代のそぎ切りにする
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2
ジャガイモを一口代にする
シリコンスチーマーでチンすると早くできるよ。 -
3
玉ねぎを薄切りにしてきゅうりは一口代にする
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4
☆を全て混ぜ合わせる
お好みのハーブなどを入れるといいよ -
5
★と☆をいれて混ぜ合わせる
コツ・ポイント
玉ねぎと、きゅうりは軽く塩もみすると良い
