たこと韓国春雨のキムチサラダ

もちもち触感の韓国春雨を使った春雨サラダです。このレシピの生い立ち珍しいキムチドレッシングを見つけたので韓国の春雨を使って韓国風の春雨サラダを作りました。韓国春雨は時間がたっても、もちもち食感です♪8/31画像変更しました。

1. 韓国春雨（普通の春雨でも） 50ｇ
2. たこ（一口大） 150ｇ
3. きゅうり（輪切り） 1本
4. 万能ねぎ（小口切り） 3本
5. キムチドレッシング 適量
6. 白ごま 小さじ２

1. 1

   沸騰したお湯に韓国春雨を入れ、１０分ほど茹でます。

2. 2

   春雨、たこ、きゅうり、ドレッシング、ごまを混ぜ合わせたら皿に盛り、上から万能ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント韓国春雨は普通の春雨と違って、もちもちして弾力があり満腹感があります。キムチドレッシングがなければ、普通のキムチの素をそのまま混ぜ合わせても大丈夫です！