簡単なのでおつまみやあと1品に
このレシピの生い立ち
子供がタコがすきなので
材料
- たこ 1パック
- 三つ葉 1袋
- みょうが 1個
- ◎薄口しょうゆ 小さじ1
- ◎千鳥酢 小さじ1
- ◎はちみつ 小さじ1
作り方
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1
三つ葉は洗って根元を切り落としひとつまみの塩で30秒程茹でて水にとり3センチ幅位に切る
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2
みょうがは縦に細切りにする
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3
ボールにたこ、三つ葉、みょうが全てを入れ◎の調味料をいれて混ぜ合わせるだけ
コツ・ポイント
タコは塩分を含んでいることが多いのでしょうゆは控えめに