夏にぴったり、さっぱり!
冷たく冷やして食べるとおいしいで~す!
このレシピの生い立ち
健康を意識して酢を沢山とりたくて~・・・。
材料
- タコ 適量
- トマト 1つ
- 玉ねぎ 1/2
- シソ 4枚
- 酢 適量
- 砂糖 適量
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
玉ねぎをスライスし水に浸してからみをとっておきます。
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2
酢、砂糖で調整した中に玉ねぎを浸して、味をしみ込ませます。
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3
トマトとタコは適当な大きさにカットし、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルであえます。
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4
食べる直前に、お皿に盛ります。
最後に青みのシソを上にのせて完成!
すごい簡単サラダです☆
コツ・ポイント
トマトも、タコも全部、酢に最初から浸すとすっぱくなってしまうので、食べる直前に玉ねぎと一緒に盛るのがいいかと思います☆