簡単！具材を炒めて乗せるだけ♬柚子胡椒の爽やかな辛さが、食欲をそそります♡
材料
- 米 2合
- 茹でたこ 150g
- セロリ（セルリー） 1本
- 米油（サラダ油） 大さじ1杯
- 白だし 小さじ1杯
- 柚子胡椒 小さじ1/2杯
- 白いりごま 小さじ2杯
作り方
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1
米を研いで30分水に浸水させた後、STAUBで普通に炊く
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2
セロリの茎は1㎝幅にカット、葉の部分は刻み、たこはぶつ切りにしておく
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3
熱したフライパンに米油をひいてセロリの茎炒め、色鮮やかになったらたこを加えてさっと炒める
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4
セロリの葉・白だし・柚子胡椒を加えてさっと絡め、白いりごまを加えて火を止める
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5
炊き上がったごはんの上に、④を乗せたら、出来上がり！よく混ぜてお召し上がり下さいね♬
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6
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コツ・ポイント
具材は、火の通りやすいものばかりなので、さっと炒めます
