材料を味噌ダレと絡めて和えるだけ♪
アンチョビがアクセントになって簡単・美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
味噌を使って簡単に作れるサラダレシピを作りました。柚子胡椒と味噌がよく合い、美味しく簡単なのでぜひお試し下さい♪
材料
- 刺身用たこ 170ｇ
- アボカド 1個（200ｇ）
- アンチョビ 2切れ
- 味噌 小さじ2
- 柚子胡椒 小さじ1/2
- ハーブ 適量
作り方
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1
小さい器に味噌、柚子胡椒、細かく切ったアンチョビを入れて混ぜ合わせておく。
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2
皮を剥いて種を取り除いたアボカドと、たこをそれぞれ食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
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3
混ぜ合わせておいた味噌を少しずつボウルに加えて和える。
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4
器に盛り、ハーブを添える。
コツ・ポイント
味噌ダレは、たことアボカドの大きさによって加える量を調整して下さい。
