たことじゃがいものガーリックバター炒め

炒めるだけで簡単に。あてになりますこのレシピの生い立ちタコが半額で売っていたので、つくりました。

  1. じゃがいも 2こ
  2. タコ 1パック
  3. オリーブオイル 適当
  4. 胡椒 少々
  5. ハーブ塩、塩 お好みで 少々
  6. チューブニンニク 2-3cm
  7. バター 適当
  8. バジル 適当

作り方

  1. 1

    じゃがいもは電子レンジでチンして火を通しておく。そのあと一口大にきる

  2. 2

    タコを一口だいにきる

  3. 3

    オリーブオイルをひき、タコを炒める

  4. 4

    タコを少し炒めたあと、じゃがいもをいれる。

  5. 5

    塩胡椒をする。ハーブ塩があればハーブ塩が良い。ニンニクを入れる

  6. 6

    焼き目がついてきたら、バターをいれさらに炒める。

  7. 7

    じゃがいもが少しカリッとしてきたら出来上がり。あとの焼き加減はお好みでバジル等かあればかける。

コツ・ポイントバター、ニンニクをしっかり入れてください、途中で追いオリーブオイルしてもオッケー。

Tags:

じゃがいも / オリーブオイル / タコ / チューブニンニク / ハーブ塩塩お好みで / バジル / バター / 胡椒

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