簡単！ごま油香るたけのこがたくさん食べたくなる味です♡(人気検索1位になりました！話題入り2017.5.24)
材料
- たけのこ 中1本
- 砂糖 大さじ2/3
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- かつおぶし 適宜
- ごま 適宜
作り方
-
1
たけのこを食べやすい大きさに切って、熱したフライパンで炒める。(サラダ油で)
-
2
火が通ってきたら砂糖を入れてなじませる。
酒、しょうゆ、みりんを入れて炒める。 -
3
火を止めたら、ごまとごま油を入れて軽く混ぜる。
かつおぶしをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
砂糖をなじませてから他の調味料を入れてください！
