この味付けめっちゃ美味しいと我が家の男子大絶賛！たけのこの食感がたまりませーん！ご飯もビールも進みまくり♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きたけのこバーグに
粒マスタードをプラス♡
この味付け美味しい～って我が家の男子2名も
大満足でした(*´ω｀*)
材料
- 豚ひき肉 540ｇ
- 茹でたけのこ 130ｇ
- ◎片栗粉 大さじ3
- ◎生姜チューブ 小さじ1
- ◎創味シャンタン缶 小さじ1
- ◎塩、コショウ 各少々
- ☆醤油 大さじ4
- ☆みりん 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆粒マスタード 大さじ2
- ☆バター 8ｇ
- きざみパセリ 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
たけのこはみじん切りにする。
ひき肉、たけのこ、◎を合わせてよくこねたら小判型に形成する。
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2
サラダ油をひいたフライパンでハンバーグを焼いて火が通ったら☆を入れて絡める。
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3
お皿に盛ったらフライパンに残ったタレをかけてきざみパセリをパラパラして完成。
コツ・ポイント
☆の量と配合はお好みで♡
