たけのこのバターしょうゆ炒め

いつもの煮物に飽きたら♬
バターしょうゆで一味違う竹の子を☆
このレシピの生い立ち
実家からたくさん竹の子をもらったので！

材料

  1. 竹の子 200g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. かつおだし 小さじ1/2
  4. 料理酒 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    竹の子は味がしみやすいように薄めに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、竹の子を炒める

  3. 3

    かつおだしとお酒、しょうゆを入れる

  4. 4

    水分がなくなってきたらバターを入れて絡める

    完成！

Tags:

かつおだし / しょうゆ / サラダ油 / バター / 料理酒 / 竹の子

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