たけのこのカレー風味（*^_^*）

たけのこをいつもと違う味で食べれないかと、試しに作ってみたら、美味しかった！！このレシピの生い立ちタケノコ掘りに行ったらたくさん採れたので、飽きないように考えました。

1. たけのこ（下茹でしたもの） １／２本
2. 豚バラ肉 ３～４本
3. 塩 少々
4. しょうゆ 小さじ１
5. カレーパウダー 小さじ２
6. ネギ 一つまみ
7. バター 少々

1. 1

   たけのこと豚肉を一口大に切る。
2. 2

   フライパンに油を敷き、豚肉とたけのこを焼き色が付くまで焼く。
3. 3

   塩で味を付け、しょうゆをかけ回す。カレーパウダーを入れて味がなじんだら、バターを風味付けに少し入れる。

4. 4

   出来上がったら皿に盛り付け、ねぎを上にパラパラとふって出来上がり。

コツ・ポイント味付けは目けんとうでつけたので、味を見ながら調節してください。青味はいんげんなどでもOkですよ～(*^_^*)