もちもち(^^)
食欲ない時でもあっさりしているので、エネルギー補給できます。また、ごま油の風味で食欲増進＼(^^)／
このレシピの生い立ち
もち米にはまり様々なおこわを作ってます(^^)
材料
- たけのこ 150~200g
- 桜えび 大さじ2
- 青ネギ 2本
- 白だし 250g
- もち米 2合
- ごま油 大さじ2
作り方
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1
もち米を水に一時間さらし、ざるにあげておく
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2
ネギをみじん切りにし、たけのこは分量の半分をもみじ切りし、もう半分を細かく切る。
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3
2に桜えびを加え、ごま油で軽く炒める。
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4
3に、もち米を加え軽く炒める。
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5
4を炊飯器に加え、白だしを注ぎ、普通炊きスイッチon!
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6
出来上がったら、2~3分蒸し完成ヽ(*´▽)ノ♪
