じっくりと煮て味をしみ込ませるととってもおいしいです。
材料
- たけのこ 水煮1袋
- ちくわ 5本
- 鶏肉 200g
- 人参 1本
- 結び糸こんにゃく 10
- いんげん 5本
- だし汁 300cc
- めんつゆ 120cc
- 三温糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
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1
鶏肉、人参を鍋に入れて三温糖をまぶすようにからめます。油大さじ2を入れて炒めていきます。
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2
たけのこ。糸こんにゃく、ちくわを入れてだし汁、めんつゆ、酒、塩を入れて煮ていきます。
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3
煮汁が半分になったらいんげんを入れてさらに煮ていきます。
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4
よーく味をしみ込ませたら出来上がり。
