ご飯と相性ピッタリ！！
ご飯が進む１品です。
このレシピの生い立ち
たけのこが残ってしまった時の料理です。
材料
- たけのこ １/２個
- 豚ひき肉 ２００g
- 人参 1/3本
- ☆麺つゆ １００cc
- ☆水 １００cc
- ☆砂糖 大１
- ☆みりん 大１
- サラダ油 大１
作り方
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1
たけのこ・人参を角切りにする。
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2
フライパンに油をひきひき肉を炒める。
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3
②にだいたい火が通ったら①を入れひき肉に完全に火が通るくらいまで炒める。
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4
☆の材料を混ぜ合わせ③に入れ煮詰める。中火で混ぜながら煮詰めてください。
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5
煮詰まったら出来上がりです。
フライパンで冷ましておくと味がしみ込みやすくなります。
コツ・ポイント
少し甘めですので調味料はお好みで加減して下さい。
この材料にタマネギをプラスしてキーマカレーも出来ちゃいますよ。
この材料にタマネギをプラスしてキーマカレーも出来ちゃいますよ。
