たけのこご飯

簡単・手抜きをこころがけていますこのレシピの生い立ちたけのこがあまったので作ってみました

  1. 3合
  2. 水煮たけのこ 1/2
  3. 干ししいたけ 3〜4個
  4. おあげ 1/2枚
  5. にんじん 1/2本
  6. ★醤油 お玉1/2
  7. ★みりん お玉1/3
  8. ★だしの素 大2
  9. ★しいたけの戻し汁 適量

作り方

  1. 1

    干ししいたけはぬるま湯で戻しておきます

  2. 2

    にんじんとおあげとを細かく切ります。たけのこは薄切りします

  3. 3

    お米を洗い炊飯釜に入れます。切った材料も入れます

  4. 4

    ★の調味料を入れてしいたけの戻し汁を4合の線まで入れます。(戻し汁が足りないときは水を入れてください

  5. 5

    炊き込みモードで炊飯スタート、炊き上がり5分待ってから混ぜて完成

コツ・ポイントたけのこでなくてもしめじとかでもおいしくできますよ

Tags:

おあげ / しいたけの戻し汁 / だしの素 / にんじん / みりん / 干ししいたけ / 水煮たけのこ / / 醤油

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