薄すぎず、濃すぎず子供も大好きです（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
たけのこご飯が食べたいー！と子供からリクエストがあったので。
材料
- お米 3合
- たけのこの水煮 200グラム
- 人参 1本
- あぶらあけ 2枚
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん、酒、白だし 各大さじ4
- ほんだし 小さじ2
作り方
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1
お米は研いで水気を切って、釜の中に入れておきます。
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2
野菜の下ごしらえをします。
たけのこはさっと洗って水切りします。人参はたけのこと同じくらいの細切りにします。 -
3
油揚げは横半分にしたら、縦に短冊切りにします(^_^)
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4
1に調味料を全て加えたら3合のところまで水を注ぎます。その上に2と3を乗せ炊飯スイッチONです☆
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5
炊けたらよく混ぜて完成です^ – ^
コツ・ポイント
炊く際は具は上に乗せるだけで混ぜないでくださいー
