たけのこご飯でおにぎり

塩気がつくだけで一段と美味しくなりました。このレシピの生い立ち炊き込みご飯は多めに炊いて必ずおにぎりに。

1. たけのこご飯 適量
2. 塩 適量

1. 1

   おにぎり分の炊き込みご飯をボールに取る。

2. 2

   軽く水で濡らした両手に塩をつけて①を適量とりおにぎりにする。

コツ・ポイントたけのこが大きめなので、にぎる時にたけのこをご飯に埋め込むようなつもりでにぎる。