たけのこご飯

新鮮なたけのこは歯ごたえ抜群。とっても美味しい！このレシピの生い立ちとりあえず、醤油と砂糖でお好みの味に！

1. たけのこ 適量
2. 米 適量
3. 醤油 大さじ3
4. 砂糖 大さじ2
5. 白だし 大さじ3
6. 塩 小さじ1
7. 水 適量

1. 1

   たけのこは市販のタケノコでもOK！

   今回は、米のとぎ汁で生のタケノコを煮て作りました。

2. 2

   タケノコを好きな大きさに切る

3. 3

   ご飯をといで

   醤油大さじ3砂糖大さじ2白だし大さじ3塩小さじ1

   味が薄いようなら醤油追加！

4. 4

   最後に水をメモリの所まで入れて、

   タケノコを上にのせて炊くだけ。

コツ・ポイント我が家は、味濃いめが好きなので醤油を気持ち多めに入れてます。