旬の味をお弁当に!たけのこの香りが春らしいお弁当になります♬
- 米 3合
- たけのこ 150g
- 油揚げ 1枚
- 人参 50g
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
- 塩 小さじ1/2杯
- 酒 大さじ2杯
- みりん 大さじ1杯
- 水 520ml
作り方
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1
お米は研いで30分浸水させた後、ザルに上げておく
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2
たけのこはいちょう切り、油揚げは縦半分にして薄切り、人参は千切りにする
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3
鍋に、1・2・◎の順に加えて炊く(※:コツ参照)
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4
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、10分蒸らしておく
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5
お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね^^
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6
『鮭と菜の花の炊き込みごはん』(レシピID : 19586687 )
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7
『STAUBで!とうもろこしごはん』(レシピID : 20270418 )
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8
『豚肉と塩昆布の炊き込みごはん』(レシピID : 18348313)
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9
『STAUBで! 牡蠣の炊き込みごはん』(レシピID : 19763079 )
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コツ・ポイント※:STAUBUで炊く時は、火にかけて沸騰したら弱火にして弱火で15〜20分炊きます。炊飯器は普通に(炊き込みごはん機能がある時はそちらで)炊いて下さいね!