たけのこごはん炊き込みご飯

旬の味をお弁当に!たけのこの香りが春らしいお弁当になります♬

  1. 3合
  2. たけのこ 150g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 50g
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
  6. 小さじ1/2杯
  7. 大さじ2杯
  8. みりん 大さじ1杯
  9. 520ml

作り方

  1. 1

    お米は研いで30分浸水させた後、ザルに上げておく

  2. 2

    たけのこはいちょう切り、油揚げは縦半分にして薄切り、人参は千切りにする

  3. 3

    鍋に、1・2・◎の順に加えて炊く(※:コツ参照)

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、10分蒸らしておく

  5. 5

    お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね^^

  6. 6

    『鮭と菜の花の炊き込みごはん』(レシピID : 19586687 )

  7. 7

    『STAUBで!とうもろこしごはん』(レシピID : 20270418 )

  8. 8

    『豚肉と塩昆布の炊き込みごはん』(レシピID : 18348313)

  9. 9

    『STAUBで! 牡蠣の炊き込みごはん』(レシピID : 19763079 )

  10. 10

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コツ・ポイント※:STAUBUで炊く時は、火にかけて沸騰したら弱火にして弱火で15〜20分炊きます。炊飯器は普通に(炊き込みごはん機能がある時はそちらで)炊いて下さいね!

Tags:

たけのこ / みりん / めんつゆ倍濃縮 / 人参 / / / 油揚げ / /

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